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Basic Pork Terrine (Country Pâté) Recipe
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🎄 Terrine porc-pruneaux cassis : la terrine qui fait dire « encore une tranche ! » à moins de 3 €/pers ! 😍🍇 Liste complète des ingrédients (6-8 personnes) 500 g d’épaule de porc hachée (boucher ou surgelée Picard) 150 g de pruneaux d’Agen dénoyautés (rayon fruits secs) 50 ml de crème de cassis (Bols ou Marie Brizard) 1 petit oignon jaune émincé 5 ml (1 c. à café) de baies de genièvre écrasées (ou genièvre en poudre) Sel fin, poivre du moulin 1 branche de thym frais 8-10 tranches de pancetta f
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A recipe to save any festive meal. Terrine made of chicken, bacon and pressed cheese Ingredients: bacon - 350 g (12.35 oz) onion - 1 piece smoked pork neck - 250 g (8.8 oz) mustard - 20 g (0.7 oz) eggs - 4 pieces herbs of Provence - 5 g (0.18 oz) flour - 200 g (7 oz) chicken breast - 500 g (17.64 oz) salt - 5 g (0.18 oz) black pepper - 5 g (0.18 oz) oil - 20 ml (0.7 fl oz) pressed cheese - 150 g (5.3 oz) Tray size 10 x 24 cm (4 x 9.45 in) IN THE OVEN 180 °C (356 °F)/50 minutes | Appetizing.tv
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