中藥行逐漸消失在街頭巷尾，加上老師傅漸次凋零，產業傳承面臨斷炊。為解決中藥行經營人才斷層問題，衛福部今年首推「中藥炮製耆老」認證制，獲選首屆最資深耆老的黃奇全，15歲從中藥學徒做起，從業滿65年，是遴選獲獎5人中最資深的。今年82歲的他，終其一生都在 ...