Ein tiefes Backblech oder besser eine Bratpfanne in die unterste Schiene des Backofens schieben. Die Gläser darauf stellen, so dass sie sich nicht berühren und mit Wasser angießen, bis die Gläser ...

Gurken einlegen ist eine traditionsreiche Methode, um länger in den Genuss des würzigen Sommergemüses aus dem eigenen Garten zu kommen. Wir geben Tipps und stellen vier beliebte Rezepte vor. Ob in ...

Zubereitung Das Kalbsbrät mit den ausgelassenen Speckwürfel vermischen und je 1 EL schön gleichmässig auf eine Scheibe Roastbeef verteilen. Das Roastbeef einrollen, mit Zahnstocher oder ...

Gurken haltbar zu machen ist leichter als gedacht. Mit diesen Tipps können Sie die Früchte so einlegen, dass sie lange knackig bleiben. Die Konservierung von Gemüse durch Einlegen in Essig oder ...

Die Vorbereitung beginnt mit dem Entwässern: geschälte und entkernte Gurken werden in mundgerechte Stücke geschnitten, großzügig mit Salz bestreut und ziehen rund zwei Stunden, sodass sie besonders ...