Variété de laitue batavia, la salade iceberg est rustique et de culture facile. Légume feuille par excellence, elle forme une pomme bien ferme et compacte. Sa saveur est douce et sa texture idéale ...

Les variétés de Lactuca sativa comptent 4 grandes catégories : les laitues à couper, les laitues romaines, les laitues asperges et… les laitues pommées, qui seraient les plus consommées ! Ces ...