Faire cuire le potiron à la vapeur. Dans une poêle mettre l'huile d'olive et la gousse d'ail écrasée. Rajouter le potiron, bien écraser pour former une crème, ajouter le sel, le poivre et la ...

Facile et rapide à faire, découvrez notre recette de velouté au potiron, ail et amandes qui étonnera vos convives par sa saveur incomparable ! La courge et l'ail sont rôtis au four avant d'être mixés ...

Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petits cubes. Coupez la pulpe de potiron en gros cubes. Mettez les deux légumes dans une casserole, ajoutez 2 cuil. à soupe d’eau et laissez ...

Difficile de faire plus vaste et complexe comme famille botanique que celle des cucurbitacées ! Derrière ce nom botanique se cachent environ 800 variétés. Courgettes, concombres, melons, pastèques et ...