Den Chinakohl waschen, abtropfen und in feine Streifen schneiden. Den Spargel waschen und das untere Viertel wegschneiden. (Wer es besonders fein mag, kann jetzt noch das untere Drittel der ...

Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelstangen eventuell am unteren Ende noch etwas schälen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und ...

Grüner Spargel gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten des Frühlings und überzeugt mit seinem kräftigen, leicht nussigen Geschmack. Im Gegensatz zu weißem Spargel wächst er oberhalb der Erde und ...

Luisa Jordan dünstet Spargel und serviert ihn mit einer Bärlauch-Hollandaise, die mit Gurken und Senfkörnern verfeinert wird. Dazu gibt es Kartoffelchips - einfach und köstlich. 2. Bärlauchblätter ...

Die holzigen Enden des Spargels entfernen und die Stangen in 3 bis 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Anschließend den Spargel 3 bis 5 Minuten in einer Pfanne oder in kochendem Wasser bissfest garen ...

Grüner Spargel, Eier und frisches Gemüse werden in dieser einfachen Frittata zu einem schnellen Frühlingsgericht aus der ...

Nürnberg - Leicht, lecker und schnell gemacht: Diese Spargelpfanne mit Garnelen bringt den Frühling auf den Tisch. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem schnellen Abendessen sind. Die ...

Ob in der Pfanne gegart oder aus dem Backofen: Wer grünen Spargel zubereiten möchte, hat verschiedene Möglichkeiten. Wir geben Tipps und stellen 3 leckere Rezepte vor. Die Spargelzeit wird von vielen ...

Zu Beginn den Spargel waschen und den holzigen Teil des Gemüses entfernen. Das sind ungefähr ein bis zwei Zentimeter am unteren Ende. Danach den Spargel in mundgroße Stücke schneiden und zur Seite ...

Zubereitung Für die Spaghetti die holzigen Enden des grünen Spargels entfernen. Die Spargelstangen längs in feine Streifen schneiden. Die Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spaghetti drehen. Die ...

Die holzigen Enden des Spargels großzügig wegschneiden, die verbliebene untere Hälfte vorsichtig schälen. Köpfe abschneiden, restlichen Spargel halbieren. Die eine Hälfte davon gemeinsam mit den ...

Nun nach und nach den heißen Geflügelfond dazu gießen, dabei gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren und den Reis etwa 20 Minuten köcheln lassen, damit er angenehm bissfest wird. Währenddessen die ...