Oggi vi proponiamo la ricetta del fritto misto all’italiana di pesce e verdure, un piatto che piacerà ad amici e famigliari. Per il pesce abbiamo gamberi, alici e triglie; mentre per le verdure si ...

Il fritto misto perfetto? Croccante fuori, umido dentro, sapido ma non salato. «E soprattutto con le lische». Parola di Andrea Bartolini, terza generazione di ristoratori romagnoli che oggi vanta ...

Il fritto misto di paranza è un secondo di mare formato dalla frittura di piccoli pesci. Il nome deriva dalla paranza, una barca per la pesca a strascico. Portate a temperatura l'olio per friggere, ...

Non c'è estate (e non c'è mare) senza frittura di pesce: uno dei simboli gastronomici delle vacanze, ma anche del mangiar fuori casa. Soprattutto per quanti – come a Milano – si trovano a fare i conti ...

In una padella antiaderente tostare leggermente 60 g di mandorle a fiammifero. Mondare e tagliare ad anelli la parte bianca di 400 g di porri. Mondare 100 g di acini di ribes rosso. Tagliare a ...

Siamo ad aprile ma vengono già proposte diverse sagre, feste e kermesse golose in Bergamasca. Fra gli appuntamenti spiccano “Festival del porcel vs Fritto misto di pesce” ad Albino e lo street food a ...

Per la preparazione della salsa tartare: Tritare finemente 4 cetrioli, 100 g di capperi, ½ cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo ed 1 ciuffo di erba cipollina. Amalgamare bene tutti gli ingredienti unendoli ...

Albino. Dal 5 al 7 aprile 2024 in Via Stazione (Piazzale TEB) ad Albino si terrà il “Festival del porcel vs. Fritto misto di pesce”. A sfidarsi da una parte il nostrano porcel con tutti i suoi piatti ...

Va in scena presso lo Spritz&Burger di Albino il festival del Polpo alla Brace e del Fritto Misto di Pesce, 10 giorni nei quali si potranno degustare due delle più conosciute prelibatezze di pesce.

Da giovedì 4 a domenica 7 settembre, arriva un nuovo grande appuntamento all'aperto, portando le specialità di mare, tra fritto misto, baccalà e altre golosità, nel cuore di Roma, con degustazioni e ...