La crema di patate e gamberoni è una ricetta raffinata, ideale da servire per occasioni speciali o cene romantiche. Una ...

sale e pepe q.b. Lavare e pelare le patate, quindi sciacquarle, sgocciolarle su un panno da cucina, asciugarle bene e affettarle sottilmente. Mondare e affettare finemente anche il porro e farlo ...

Step 1La crema di patate alle erbe e yogurt è un profumato primo piatto ricco di sapori diversi ma perfettamente combinati. Step 2Pelate le patate e tagliatele a pezzettini. In una padella fate ...

Patate fisarmonica con crema di fave fresche, la ricetta di un piatto primaverile tutto vegetale saporito e sfizioso. Un modo sicuramente alternativo di proporre i legumi in tavola con una pietanza ...

Pelate le patate e tagliatele a tocchetti. Tagliate il porro a rondelle e riunite entrambi in una casseruola con un filo di olio ed erbe aromatiche. Fate insaporire a fuoco vivace, sfumate con il vino ...

La prima ricetta che compare nella nuova rubrica del «New York Times» curata da Yotam Ottolenghi è proprio un piatto con patate. È una ricetta che accompagna il risveglio di molte domeniche mattina, ...

Per la preparazione della crema di patate: tritare finemente 50 g di dragoncello e 10 g di prezzemolo. Pelare e bollire 200 g di patate in acqua salata. A cottura ultimata schiacciare le patate con ...

Oggi ho voglia di CIOCCOLATO. A me capita raramente, non sono una gran consumatrice di questa delizia, ma quando ne sento il bisogno cerco di soddisfarlo immediatamente cucinando qualcosa di buono e ...

Tagliate a fettine sottili 100 grammi di porro e fate appassire in padella con olio Evo. Pelate e tagliate a dadini 200 grammi di patate a dadini piccoli in modo che la cottura sia più veloce. Unite ...

Sbucciate bene il tompinambur e le patate, tagliateli a cubetti non troppo piccoli. Soffriggete per qualche minuto nell'olio lo scalogno tagliato a fettine sottili. Unite patate e topinambur e ...

La crema di broccoli e patate è una ricetta semplice ma allettante, un piatto saporito e salutare ideale per chi vuole portare in tavola una zuppa nutriente ma leggera. La base della crema è fatta da ...