Connue sous le nom de doucette, la mâche fait partie des salades les plus consommées. Sa saveur douce de noisette et son croquant ont conquis plus d’un gourmet. Salade bisannuelle aux rosettes de ...

Riche en vitamines, très rustique et facile à cultiver, la mâche est une délicieuse petite salade à la saveur douce. Légume star du potager pour les jardiniers débutants, elle se déguste avec ...